Passa con noi il 31 Dicembre e festeggia l’arrivo dell’anno nuovo!
Inizio serata ore 20:00 – prezzo € 120,00 a persona adulta
Menù
Aperitivo al tavolo accompagnato da prosecco di Valdobbiadene e frivolezze calde e fredde
Antipasto
Tartare di fassona piemontese con acciugata e senape al miele
Sfogliata di cavolo nero con zabaione salato
Primi
Tortelli di rape rosse al cacio e pepe
Risotto Carnaroli al pesto di arancia
Secondi
Filetto di mongana bardato al lardo di colonnata con salsa di mandarini e noci
Flan di broccoli
Cotechino con lenticchie del piano grande di Castelluccio
Dessert
Panettone nascosto con crema chantilly
Bridinsi augurale
Bevande: vino bianco Chardonnay e rosso Sangiovese della cantina “Lungarotti” – acqua, caffè e amari
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