Pranzo di Natale fra tradizione e gusto.
Un Menù di 8 portate ispirato al tradizionale pranzo di Natale umbro.

25 Dicembre 2024 – inizio ore 13:00

Solo su prenotazione – € 65,00 a persona adulta

Menù

Aperitivo di benvenuto con prosecco di Valdobbiadene e grissini al formaggio

Antipasti

Flan di cavolo viola con fonduta di pecorino

Parmigiana di gobbi

Primi

Cappelletti in brodo chiusi a mano come da tradizione

Tagliatelle con rape rosse, crema di Reggiano 30 mesi e tartufo uncinato di Norcia

Secondo

Cosciotti di faraona in salmì con il suo crostino

Contorno

Rapetti di campo ripassati all’olio novello

Dessert

Scrigno di pasta sfoglia ripieno con crema al mascarpone e mousse di castagne

Bevande incluse: vino bianco Chardonnay o rosso Sangiovese della Cantina “Lungarotti”, acqua e caffè

Per informazioni e prenotazioni chiama lo 075 8010323 oppure scrivici un’email a info@lospedalicchio.it